Skip to main content

En god pizzaspade er avgjørende for å oppnå den perfekte pizzaopplevelsen. Hos oss vet vi hvor viktig det er å ha det riktige utstyret når man lager pizza hjemme. Derfor har vi gjennomført en omfattende test for å finne den beste modellen på markedet. I denne artikkelen vil vi gi deg all den informasjonen du trenger for å velge riktig pizzaspade til ditt kjøkken.

Hvorfor skaffe seg en pizzaspade?

Bilde av 6 knallgode pizzasteiner, disse er nevnt på listen under.
Bilde av 6 knallgode modeller, disse er nevnt i listen under.

En pizzaspade er ikke bare et tilfeldig kjøkkenredskap. Den spiller en avgjørende rolle i pizzabakingen. En god pizzaspade gir deg muligheten til å enkelt håndtere og flytte pizzaen fra benken til ovnen, og fra ovnen til tallerkenen. Den hjelper også til med å oppnå en jevn og sprø bunn, noe som er essensielt for en vellykket pizza.

10 beste pizzaspader

Under har vi laget en liste med de 10 beste pizzaspadene du kan få tak i. Alternativene under er testet basert på pris, kvalitet, brukervennlighet og variasjon. Alle merkene under har minimum 1-5 dagers levering:

1. Pizza Angels Pizzaspade

Bilde av Pizza Angels pizzaspade 66 cm.
Bilde av modellen fra Modern House: Pizza Angels 66 cm.

Denne pizzaspaden er et praktisk verktøy som kan brukes både i pizzaovn, grill og stekeovn. Den er laget av aluminium og har et håndtak laget av eik. Spaden er uunnværlig når du baker ditt eget brød eller pizza, da den gjør det enkelt å flytte bakverket. Aluminiumspaden er lett, solid og stabil. Før du skyver pizzaen på spaden, anbefales det å strø et tynt lag med mel, gjerne samme meltype som brukes i deigen.

Oppsummering:

  • Kan brukes til pizzaovn, grill og stekeovn.
  • Laget av aluminium og eik.
  • Designet for at du enkelt kan flytte pizza.

Kjøp Pizza Angels pizzaspade på Kitchn.no (429,-)

2. Eppicotispai Pizzaspade

Bilde av Eppicotispai Pizzaspade.
Bilde av Eppicotispai Pizzaspade med målene 37,5 x 50 cm.

Denne pizzaspaden er perfekt for deg som liker å lage store pizzaer og brødbakst. Den er laget av kryssfiner i bjørk og har målene 37,5 x 50 cm. Med denne modellen kan du enkelt håndtere og flytte store pizzaer og brød i og ut av ovnen. Pizzaspaden er designet og produsert i Italia av merket Eppicotispai. Den har en høyde på 0,6 cm, bredde på 37 cm og lengde på 50 cm. Vekten er 530 g. Utgaven er laget av tre, spesifikt kryssfiner i bjørk. Den kan ikke vaskes i maskin, men anbefales å håndvaskes. Den er derimot varmebestandig og kan brukes i ovnen uten problemer.

Oppsummering:

  • Perfekt for store pizzaer og brødbakst.
  • Mål: 37,5 x 50 cm.
  • Varmebestandig.

Kjøp Eppicotispai pizzaspade på Kitchn.no (179,-)

3. Ooni Pizzaspade

Bilde av Ooni pizzaspade m/perforert blad 70 x 35,6 cm
Bilde av modellen fra Ooni: Perforert blad 70 x 35,6 cm.

Denne pizzaspaden har et perforert blad med opphøyninger som gjør at pizzabunnen ikke kleber seg fast. Med en bredde på 35 cm og et aluminiumsblad med hull, lar den overskytende mel drysse ut gjennom perforeringen. Dette gjør at pizzaen glir lettere av spaden. I tillegg tillater hullene at damp og fukt slipper ut når pizzaen tas ut av ovnen.

Oppsummering:

  • Perforert blad for å unngå klebing.
  • Bredde på 35 cm og aluminiumsblad med hull.
  • Hullene tillater damp og fukt å slippe ut ved uttak av pizza fra ovnen.

Kjøp denne Ooni modellen på Kitchn.no (799,-)

4. Modern House pizzaspade 53 cm

Bilde av Modern House Pizza Angels pizzaspade 53 cm.
Bilde av modellen fra Modern House: Pizza Angels 53 cm.

Pizza Angels 53 cm er en praktisk og fin pizzaspade med en lengde på 53 cm. Den er spesielt designet for å brukes til å lirke pizzaen av en pizzastein, rotere ved grilling av pizza, og servering. Spaden har et kraftig håndtak med hull, som gjør det mulig å oppbevare den hengende om ønskelig. Med denne utgaven kan du enkelt håndtere og servere pizzaen med presisjon og stil.

Oppsummering

  • Kan brukes til å lirke pizzaen av en pizzastein, rotere ved grilling av pizza, og servering.
  • Kraftig håndtak med hull, som gjør det mulig å oppbevare den hengende om ønskelig.
  • Et praktisk og fint design, samt nyttig verktøy for alle som elsker å lage og servere pizza.

Kjøp Modern House pizzaspaden på Kitchn.no (429,-)

5. Ooni Pizzaspade Flat 76×40 cm

Bilde av Ooni
Pizzaspade flat 76x40 cm aluminium.
Bilde av Ooni pizzaspade flat 76 x 40 cm aluminium.

Denne pizzaspaden er perfekt for å håndtere pizza fra start til slutt. Den har et helt aluminiumsblad som gjør det enkelt å skyve pizzaen inn i ovnen og håndtere den under steking. Med en bredde på 40 cm er den ideell for å håndtere pizzaer av ulike størrelser. Modellen har en høyde på 3 cm og en lengde på 76 cm, og veier kun 850 g, noe som gjør den lett å håndtere. Den kommer i en stål farge, med aluminium/svart farge spesifikasjon. Pizzaspaden er varmebestandig, noe som gjør den trygg å bruke i ovnen.

Oppsummering:

  • Aluminiumsblad.
  • Ideell for å håndtere pizzaer av ulike størrelser.
  • Varmebestandig og lett å håndtere.

Kjøp modellen fra Ooni på Kitchn.no (699,-)

6. Holm Pizzaspade

Bilde av Holm Pizzaspade 68x30,5 cm aluminium.
Bilde av modellen fra Holm med målene: 68×30,5 cm i aluminium.

Denne pizzaspaden er laget av aluminium og har et håndtak av tre. Den har en stor flatflate på 35,5 x 30,5 cm og et kraftig håndtak med en lengde på 28 cm. Dette gjør den velegnet til å håndtere selv større pizzaer og brød. Denne modellen anbefales å vaskes for hånd, også før første gangs bruk.

Den er spesielt egnet for større pizzaer og brød, og har en høyde på 8 cm, bredde på 30,5 cm, lengde på 69,5 cm og veier 610 g. Den har et stilrent design i stål, og er laget av aluminium. Utgaven er ikke egnet for induksjon eller gasskomfyr, den tåler ikke maskinvask og er ikke egnet for bruk i mikrobølgeovn eller fryser. Den er heller ikke varmebestandig.

Oppsummering:

  • Laget av aluminium og har et håndtak av tre.
  • Den har en stor flatflate på 35,5 x 30,5 cm og et kraftig håndtak på 28 cm.
  • Velegnet for håndtering av større pizzaer og brød, med en høyde på 8 cm og vekt på 610 g.

Kjøp Holm pizzaspade på Kitchn.no (399,-)

7. Kockums Jernverk Pizzaspade

Bilde av Kockums Jernverk
pizzaspade kryssfiner.
Bilde av modellen fra Kockums Jernverk med kryssfiner.

Denne stilige og praktiske pizzaspaden er laget av kryssfiner, noe som gjør den både lett og holdbar. Den er glimrende for pizzakokken som ønsker å lage perfekte pizzaer. Modellen har følgende produktdetaljer: Merke: Kockums Jernverk, Opprinnelsesland: Tyskland. Spesifikasjonene er som følger: Høyde: 0.6 cm, Bredde: 29 cm, Lengde: 40 cm. Designet og materialet er tre, med en farge på kyssfiner. Til slutt anbefales det å vaske denne for hånd.

Oppsummering:

  • Laget av kryssfiner, noe som gjør den både lett og holdbar.
  • Glimrende for pizzakokken som ønsker å lage perfekte pizzaer.
  • Spesifikasjoner som gjør den praktisk og funksjonell, med en høyde på 0.6 cm, bredde på 29 cm og lengde på 40 cm.

Kjøp Kockums Jernverk pizzaspade på Kitchn.no (249,-)

8. Dorre BBQ pizzaspade

Bilde av Dorre BBQ pizza spade trehåndtak 66x30,5 cm.
Bilde av Dorre BBQ pizza spade trehåndtak 66×30,5 cm.

Denne pizzaspaden er ideell for dine hjemmebakte pizzaer. Med sin praktiske design gjør den det enkelt å flytte tynne pizzaer fra benken til ovnen. Den har et kort håndtak som gjør oppbevaring enkelt og plassbesparende.

Laget spesielt for BBQ, har den et trehåndtak som gir et autentisk preg og hjelper deg med å lykkes med pizzabaking hjemme. Med denne modellen kan du være sikker på å få perfekt pizza hver gang, og enkelt skyve den inn i ovnen for en jevn og smakfull steking.

Oppsummering:

  • Designet for hjemmelaget pizza.
  • Enkelt å flytte tynn pizza.
  • Praktisk håndtak for oppbevaring.

Kjøp Dorre sin BBQ modell på Kitchn.no (399,-)

9. Kamado SUMO

Bilde av Kamado SUMO Pizzaspade 66x30,8 cm.
Bilde av Kamado SUMO Pizzaspade 66×30,8 cm.

Denne pizzaspaden er laget av premium akasietre og aluminium, noe som gir den en solid og holdbar konstruksjon. Med en lengde på 66 cm og et håndtak er den enkel å håndtere og gir god kontroll når du flytter pizzaen inn og ut av ovnen. Modellen har også en praktisk krok som gjør det enkelt å henge den på din Kamado SUMO. Med en størrelse på 30×30 cm passer den perfekt til å håndtere og servere pizzaer av forskjellige størrelser.

Oppsummering:

  • Solid og holdbar konstruksjon
  • Praktisk krok til oppheng.
  • 30×30 cm.

Kjøp Kamado SUMO pizzaspade på Kitchn.no (349,-)

10. Dorre Langstrakt Pizzaspade

Bilde av Dorre langstrakt pizzaspade trehåndtak 91x30,5 cm.

Denne pizzaspaden med trehåndtak er den perfekte hjelperen for å lykkes med pizzabaking hjemme. Med sin større modell sikrer den deg en perfekt pizza hver gang, samtidig som den gjør det enkelt å skyve den inn i ovnen. Med sin skikkelige utforming er denne modellen ideell for dine hjemmebakte pizzaer. Den gjør det enkelt å flytte tynne pizzaer uten å miste formen. I tillegg har den en praktisk opphengsløkke som gjør oppbevaring enkel og plassbesparende.

Oppsummering:

  • Enkelt å skyve pizzaen inn i ovnen.
  • Langt håndtak som gjør det enkelt å skyve pizza ut og inn av ovnen.
  • Krok for enkelt oppheng.

Kjøp Dorre langstrakt pizzaspade på Kitchn.no (449,-)

Mest stilte spørsmål og svar

Bilde av en pizzaspade som blir brukt i en restaurant.
Bilde av en pizzaspade som blir brukt i en italiensk restaurant.

Hvordan få pizzaen til å skli av spaden?

For å få pizzaen til å skli av spaden, kan du følge disse trinnene:

  1. Dryss litt mel eller maisennamel på spaden før du legger deigen på.
  2. Sørg for at deigen ikke har festet seg til spaden før du prøver å skli den av. Du kan forsiktig riste spaden frem og tilbake for å løsne deigen.
  3. Pass på at pizzaen er godt melet på undersiden før du prøver å flytte den over på steinen eller i ovnen.
  4. Hvis pizzaen fortsatt sitter fast, kan du bruke en tynn spatel eller et skjærebrett til å løsne kantene forsiktig før du prøver å skli den av.

Relatert: Toastjern test: 10 beste på markedet

Hvorfor er det hull i pizzaspaden?

Hullene i pizzaspaden har flere formål: – De hjelper til med å redusere luftbobler som kan dannes under deigen, noe som kan påvirke pizzaens konsistens under steking. – Hullene bidrar til å forhindre at deigen kleber seg fast til spaden, noe som gjør det lettere å flytte pizzaen rundt. – De tillater også varmen fra ovnen eller pizzasteinen å nå bunnen av pizzaen, noe som bidrar til jevnere steking.

Bilde av pizza som blir gjort klar til steking.
Bilde av pizza som blir gjort klar til steking.

Hvor stor pizzaspade?

Størrelsen på en pizzaspade kan variere, men vanligvis er den rundt 30-35 cm i diameter. Dette gir nok plass til å lage og flytte en vanlig størrelse pizza.

Hvordan steke pizza på pizzastein?

For å steke pizza på en pizzastein, kan du følge disse trinnene:

  • Plasser pizzasteinen på den øverste rillen i ovnen og forvarm ovnen til høyest mulig temperatur (vanligvis rundt 250-300 grader Celsius) i minst 30 minutter.
  • Lag pizzaen på en godt melet overflate eller på en pizzaspad.
  • Når ovnen og pizzasteinen er godt oppvarmet, flytt pizzaen forsiktig fra spaden til den varme pizzasteinen.
  • Stek pizzaen i ovnen til skorpen er sprø og gyllenbrun, og osten er smeltet og boblende. Dette tar vanligvis rundt 8-12 minutter, avhengig av ovnen og tykkelsen på pizzaen.
  • Bruk en pizzaspade eller et par stekevotter til å fjerne pizzaen fra steinen når den er ferdig stekt.

Relatert: Japansk kokkekniv test: 7 beste på markedet

Oppsummering

Å investere i en god pizzaspade er avgjørende for å oppnå perfekte pizzaer hjemme. Hos Smartkjokken.no tilbyr vi pizzaspader av høy kvalitet som vil gjøre pizzabakingen til en lek. Besøk vår nettside i dag og ta ditt pizzabakingspill til neste nivå!

Skrevet av

Herman Engebret

Sjekket av

Julian