D-vitamin er en viktig næringsstoff som kroppen vår trenger for å holde seg sunn og frisk. Det hjelper til med å bygge sterke bein og tenner, og kan også bidra til å redusere risikoen for visse sykdommer. Men hva slags matvarer kan du spise for å få i deg tilstrekkelig med D-vitamin? I denne artikkelen vil vi utforske noen av de beste kildene til dette viktige næringsstoffet.

10 matvarer som inneholder D-vitamin

1. Fisk

Fisk er en av de beste kildene til D-vitamin. Spesielt fet fisk som laks, ørret, makrell og sardiner inneholder høye nivåer av dette næringsstoffet. En enkelt porsjon laks kan gi deg opptil 100% av ditt daglige behov for D-vitamin.

2. Egg

Egg er en annen god kilde til D-vitamin. Faktisk inneholder eggeplommen det meste av næringsstoffet. En enkelt stor eggeplomme kan gi deg omtrent 6% av ditt daglige behov for D-vitamin.

3. Sopp

Sopp er en av de få plantebaserte kildene til D-vitamin. Når sopp blir utsatt for sollys, produserer de D-vitamin på samme måte som mennesker gjør. Derfor kan du få i deg litt D-vitamin ved å spise sopp som er eksponert for sollys.

4. Melk

Melk er en god kilde til både kalsium og D-vitamin. Mange produsenter beriker melken sin med ekstra D-vitamin for å hjelpe folk med å få i seg nok av dette næringsstoffet. En enkelt kopp melk kan gi deg omtrent 20% av ditt daglige behov for D-vitamin.

5. Lever

Lever er en av de beste kildene til D-vitamin. Selv om det kanskje ikke er den mest populære maten, kan en enkelt porsjon lever gi deg opptil 50% av ditt daglige behov for D-vitamin.

6. Ost

Ost er en annen god kilde til D-vitamin. Spesielt har cheddarost og sveitsisk ost høye nivåer av dette næringsstoffet. En enkelt porsjon ost kan gi deg omtrent 6% av ditt daglige behov for D-vitamin.

7. Levertran

Levertran er en olje som er laget av leveren til fisk. Det er en av de beste kildene til både D-vitamin og omega-3 fettsyrer. En teskje levertran kan gi deg omtrent 45% av ditt daglige behov for D-vitamin.

8. Kjøtt

Kjøtt er en annen kilde til D-vitamin, selv om nivåene kan variere avhengig av dyret og kvaliteten på kjøttet. Bifflever er en av de beste kildene til D-vitamin når det gjelder kjøtt.

9. Soyamelk

Soyamelk er en plantebasert melk som ofte er beriket med ekstra D-vitamin. En kopp soyamelk kan gi deg omtrent 30% av ditt daglige behov for D-vitamin.

10. Frokostblandinger

Mange frokostblandinger er beriket med ekstra D-vitamin for å hjelpe folk med å få i seg nok av dette næringsstoffet. Sjekk etiketten for å se hvor mye D-vitamin som er tilsatt.

Relatert: 10 typer mat som gir deg energi

Oppsummering

D-vitamin er en viktig næringsstoff som kroppen vår trenger for å holde seg sunn og frisk. Heldigvis finnes det mange matvarer som kan hjelpe deg med å få i deg tilstrekkelig med dette næringsstoffet. Fisk, egg, sopp, melk, lever, ost, levertran, kjøtt, soyamelk og frokostblandinger er alle gode kilder til D-vitamin. Ved å inkludere disse matvarene i kostholdet ditt, kan du bidra til å sikre at du får i deg nok av dette viktige næringsstoffet.