Magnesium er en viktig mineral som utfører en rekke funksjoner i kroppen vår. Det spiller en nøkkelrolle i muskel- og nervefunksjon, regulering av blodsukker og blodtrykk, og støtter også immunsystemet. Men hva slags mat inneholder magnesium? I denne artikkelen vil vi utforske noen av de beste kildene til magnesium og hvordan du kan inkludere dem i kostholdet ditt.
Hva er magnesium egentlig? Få svaret på Vitusapotek.no, trykk her.
10 matvarer som inneholder magnesium
1. Mandler
Mandler er en av de beste kildene til magnesium. Bare en unse (ca. 28 gram) mandler inneholder omtrent 80 mg magnesium. Det betyr at hvis du spiser en håndfull mandler som en snack, vil du være godt på vei til å oppfylle ditt daglige magnesiumbehov.
2. Spinat
Spinat er en annen god kilde til magnesium. En kopp kokt spinat inneholder omtrent 157 mg magnesium. Spinat er også rik på jern, vitamin A og C, og fiber, så det er en flott grønnsak å inkludere i kostholdet ditt.
3. Avokado
Avokado er en annen matvare som er rik på magnesium. En medium avokado inneholder omtrent 58 mg magnesium. Avokado er også en god kilde til sunt fett og fiber, så det er en flott matvare å inkludere i kostholdet ditt.
4. Kikerter
Kikerter er en annen matvare som er rik på magnesium. En kopp kokte kikerter inneholder omtrent 78 mg magnesium. Kikerter er også en god kilde til protein og fiber, så det er en flott matvare å inkludere i kostholdet ditt, spesielt hvis du er vegetarianer eller veganer.
5. Bananer
Bananer er en annen matvare som er rik på magnesium. En stor banan inneholder omtrent 37 mg magnesium. Bananer er også en god kilde til kalium, vitamin C og fiber, så det er en flott matvare å inkludere i kostholdet ditt.
6. Sjokolade
Mørk sjokolade er en annen matvare som er rik på magnesium. En unse (ca. 28 gram) mørk sjokolade inneholder omtrent 64 mg magnesium. Sjokolade er også en god kilde til antioksidanter, så det kan være en sunn snack når det spises i moderate mengder.
7. Quinoa
Quinoa er en annen matvare som er rik på magnesium. En kopp kokt quinoa inneholder omtrent 118 mg magnesium. Quinoa er også en god kilde til protein og fiber, så det er en flott matvare å inkludere i kostholdet ditt.
8. Tofu
Tofu er en annen matvare som er rik på magnesium. En halv kopp tofu inneholder omtrent 37 mg magnesium. Tofu er også en god kilde til protein og kalsium, så det er en flott matvare å inkludere i kostholdet ditt, spesielt hvis du er vegetarianer eller veganer.
9. Laks
Laks er en annen matvare som er rik på magnesium. En 3-ounce porsjon laks inneholder omtrent 26 mg magnesium. Laks er også en god kilde til omega-3 fettsyrer, så det er en flott matvare å inkludere i kostholdet ditt.
10. Grønne grønnsaker
Grønne grønnsaker som brokkoli, kål og grønnkål er alle gode kilder til magnesium. En kopp kokt brokkoli inneholder omtrent 51 mg magnesium, mens en kopp kokt kål inneholder omtrent 23 mg magnesium og en kopp rå grønnkål inneholder omtrent 19 mg magnesium.
Relatert: Hvilken matvare som har mest kalorier
Konklusjon
Magnesium er en viktig mineral som spiller en rekke funksjoner i kroppen vår. Heldigvis er det mange matvarer som er rike på magnesium, inkludert mandler, spinat, avokado, kikerter, bananer, mørk sjokolade, quinoa, tofu, laks og grønne grønnsaker. Ved å inkludere disse matvarene i kostholdet ditt, kan du sikre at du får nok magnesium for å støtte kroppen din i å utføre sine funksjoner optimalt.
10 Beste Airfryere
12 Beste Toastjern
10 Beste Pizzaovner
15 Beste Vaffeljern
10 Beste Kokebøker