Kyllingsuppe er en av de mest populære rettene i verden. De er enkle å lage, smaker fantastisk og passer for hele familien. Men har du noen gang prøvd å lage en kyllingsuppe med eple og gulrot? Dette er en unik og velsmakende twist på den klassiske kyllingsuppa, og vi kan love at du vil elske den.
Ingredienser
- 4 store kyllingfileter
- 4 store epler
- 4 store gulrøtter
- 1 løk
- 2 ss smør
- 4 dl hønsekraft
- 6 dl vann
- 2 ss tørket timian
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
Relatert: En perfekt pasta bolognese: steg for steg
Fremgangsmåte
- Skjær kyllingfiletene i små terninger og stek dem i en stor gryte med smør (til gjennomstekt).
- Skjær løken i små biter og stek den sammen med kyllingen til den er myk.
- Skrell og riv eplene og gulrøttene og tilsett dem i gryten.
- Tilsett hønsekraft, vann, timian, salt, og pepper, og la det koke opp.
- La suppen simre i ca. 20 minutter eller til grønnsakene er møre.
- Server suppen varm og nyt den velsmakende smaken av kyllingsuppe med eple og gulrot.
Denne bør du prøve ut, oppskrift fra Meny: Sellerirotsuppe med sprø persillerot og bacon.
Fordeler med denne suppen
- Kylling er en kilde til høyt proteininnhold og lavt fett
- Epler inneholder en rekke antioksidanter og fiber
- Gulrøtter er rike på vitamin A og gir en naturlig søt smak til suppen
Vi håper du nyter denne unike og velsmakende varme kyllingsuppen med eple og gulrot!
